Счастье в ЙОДЕ

Йоддефицитные заболевания (ЙДЗ) являются одними из наиболее распространенных неинфекционных заболеваний человека. О том, что йод влияет на уровень интеллекта, известно давно. Об этом знал еще Наполеон! Он никогда не брал в свою армию новобранцев из мест, где остро не хватает природного йода.

Йод крайне необходим нашему организму:

- для нормального формирования, функционирования мозга и развития высокого интеллекта

- для нормальной функции щитовидной железы

- для полноценной жизни взрослого человека и способности к продолжению рода

- для нормального роста и развития ребенка

- для нормального течения беременности и родов

- для замедления развития атеросклероза, предотвращения преждевременного старения, для продления молодости, для ясного ума и хорошей памяти в течение долгих лет.

Недостаток йода в организме сопровождается вялостью, слабостью, утомляемостью, плохим настроением, сниженным аппетитом,всевозможными умственными нарушениями.

Ученые подсчитали, что за всю жизнь человек потребляет примерно одну чайную ложку (около 5 граммов) йода. Потребность в йоде составляет 150–200 мкг в день, фактически же человек употребляет только 50–70 мкг йода.

Что же делать? Вариантов несколько.

1. Ешьте салаты из морской капусты! Вряд ли найдется продукт, способный обойти морскую капусту по содержанию йода, причем в оптимальной для человека форме – органической. Наиболее полезный вариант – конечно, салаты из свежей ламинарии. Консервированная морская капуста также годится, однако при консервации она теряет большую часть других своих полезных веществ.

2. Можно употреблять йодированную соль. Недостатком этого продукта является быстрое разрушение ее активного компонента (йодида калия) при даже небольших нарушениях условий хранения (попадания солнечных лучей на банку солью, влажность, повышенная температура.

3. Используйте бессолевые специи или биологически активные добавки на основе фукуса и ламинарии (морской капусты). Достоинством этих видов продуктов является то, что современные методы сушки водорослей позволяют максимально сохранить их целебные свойства. Кроме йода бурые водоросли аккумулируют из морской воды целый спектр витаминов, минералов (всего 43 микро- и макроэлемента) и уникальных биологически активных веществ, не встречающихся в наземных растениях. Так что, обогащая свой рацион биологически активными добавками или специями на основе бурых водорослей, вы получаете еще и отличное общеукрепляющее средство.

ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.